新鮮野菜のサラダ～たっぷりと。
どのくらい新鮮かというと、前日畑で採れた野菜の数々。
どこで誰が作ったのかわかるのも、安心であるし、感謝の度合いが違う。
味に深みがあり、とにかく食べて美味しいのだ。
野菜にタンパク質をプラスする、
鶏もも肉と油揚げの素焼き。
たっぷりのオリーブオイルをかけて、ポン酢とレモンで味付け。
鶏がらスープに切り昆布を入れ、野菜いっぱいの雑炊。
本日の飲み物は、ハイボールに甘夏を少々。
生活クラブから届いた「きばるの甘夏」に蜂蜜を少々入れて煮たもの。
そしてそして、大好きな”宮本クン”の新刊本。写真がたくさん載っている。
流れてくる音楽は”ララファビアン”。しあわせ！しあわせ！
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