カロリーなど気にせず、外食もたまには良いが、今の体重から5キロは減らしたほうが良いと思う。これは私のことでなく「これは脂肪でなく、筋肉だ！」とのたまう家人への忠告。
一品は昨夜の残り物だったり、結構適当な弁当ではあるが。
常備しているのは、「しその葉ふりかけ」「フリーズドライ梅干」。
”塩”以外何も入っていないので、ふりかけ以外にもいろいろな料理に使える。
うちの近所のスーパー”ライフ”でよく購入する「サラダチキン」。
鶏肉と塩だけで作ったサラダチキン。タンパク質の摂取には手っ取り早い！
中村橋の「地産マルシェ」で購入した菊芋。
千切りにした菊芋を、オリーブオイルで炒め、塩・コショウして、パルメザンチーズをたっぷりと。
サラダチキンと紅ショウガのかき揚げ。チリメンジャコと紅ショウガのかき揚げ。お弁当にピッタリ、ビールのつまみにも。
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