2022
7月
26日

ごはん未分類

夏野菜を使って 赤・黄・緑

赤・黄色のパプリカ、ピーマンの緑。

スープカレーの中には、オクラも入っている。

真夏のカレーは最高!

朝採れのモロヘイヤとオクラ。ゆでた後、細かく刻む。

味噌(田舎みそと白味噌)にすりおろしニンニクを加えて…。

モロヘイヤ・オクラ・味噌を混ぜる。出来上がり!

ビールのおつまみに、ご飯の上にたっぷりのせたり、そうめんにのせても美味しかった。

暑い夏でも野菜をモリモリ食べて、いっぱい汗を流そう!

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