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柏崎市の妹より野菜等が送られてきた。
幼いころは苦手だったが、今では懐かしく美味しくて、汗を流しながら食する「塩クジラ」。
今年の塩クジラは、本当に美味しかった。
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夕顔(塩クジラも夕顔も東京ではなかなか見かけない)をたっぷり入れる。
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クジラ・なす・豆腐など入れ味噌で味付け。汁の表面にクジラの脂が浮かぶ~たまりません!
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笠島の塩漬もずく。細くて、弾力があり、これも東京では買えません。
添えたミョウガ。このあたりで売ったら何千円になるかな?
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夕顔・なす・油揚げ・椎茸の煮物。
車麩の買い置きがなかった…。
外は台風の影響で荒れ模様。
料理作ったり、読書したり、DVDで映画観たり。晴間を見て散歩したり…。