肌寒い雨の日の夕食には、炊き込みご飯がいいかな。
それも、たっぷり具材の入った物が。
買い物に行かないで、冷蔵庫に入っている材料で済ませよう、雨降りの一日だから。
油揚げ・シーチキン缶・きざみ昆布・エリンギ・黒舞茸。二合の米にエリンギ２パック入れたから
野菜たっぷりだ。
美味しかった！
暑い夏でも、食欲が落ちるということはなかった。これからの季節、美味しいものがどんどん増える。
幸せなことだ！
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