Nijiiro to Watashi

菜花を購入した（香川県産）。

たっぷりの熱湯にさっと～（１．２．３．４．５秒で良いようだ）。

切って塩をふり、（朝ドラみたいに）「美味しくなーれ、美味しくなーれ！」。

塩は何種類もあるが、浅漬けに使う塩はこれ！！

重石が二個、重い（笑）。

『美味しくなーれ！』

炊き立てご飯に、酒のあてに。

これに、オリーブオイルをたっぷりかけて食べるのが大好き！

”春が来た～”